GASTRONOMIE - Les recherches culinaires valorisent les saveurs régionales
L'Express de Madagascar
10 h
Madagasikara
Madagasikara
Signature de la convention entre l’Office national du tourisme et Haka Fy Authentic Restaurant. Les recherches culinaires menées par la Cheffe Henintsoa Moretti mettent en lumière la richesse et la diversité des traditions gastronomiques malgaches. À travers son projet « Lakozia Mitety Faritra », elle est partie à la découverte des spécialités de plusieurs régions et des recettes transmises de gén
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